■ かながわブランド「足柄牛」
足柄牛は、神奈川県足柄地域の「足柄牛生産者推進協議会」に加盟する、一定の基準を満たした指定生産農場の生産者さん達が、日々勉強会や研修会を重ねながら、優れた飼育システムと情熱を注いで育てたブランド牛です。
育成するにあたって、とても大切な幼少期に足柄茶の粉末を混ぜた飼料を与え、カテキン効果で内臓器官へのストレスやアレルギーほかの障害を防いで健康健やかに育てているのが特徴です。丹沢水系のミネラル豊富な湧き水で育ち、艶のある健康な成牛へと成長した足柄牛の肉質は、細やかで綺麗な霜降りが入り、風味豊かな味を作り出しています。贈り物にもぴったりな、足柄地域を代表する品のひとつです。
そのブランド牛『足柄牛』の、牛肉の最高級部位・背に久野後半部分にあたる最も肉質の良い部分「サーロイン」のステーキがこちら。きめが細かくやわらかで、霜降りの脂の甘味とお肉のうまみが相まった濃厚な風味が愉しめますので、贈り物にぴったりです。
また背中側の方に近い部位「ロース」も、きめが細かく濃厚で上質な甘みがあり、おススメです。
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足柄牛サーロインステーキ 4枚1kg 16,900円（税込）を贈る
かながわブランド「足柄牛」を用いた贅沢な『足柄牛プレミアムハンバーグ』、「足柄牛」に神奈川県産ブランドの豚肉「やまゆりポーク」を黄金比で混ぜた『ブランド肉合挽ハンバーグ』、国産牛をドライエイジングでじっくり熟成させ旨みを凝縮した『ドライエイジングビーフ熟成ハンバーグ』を詰め合わせたセットになります。ひとつひとつ心を込めて手作業で製品化した、本格レストラン仕様の美味しい生ハンバーグです。
足柄牛の贈り物は、他に「足柄牛ローストビーフと味噌漬け詰合せ」もございます。
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■ 足柄地域で生産される”あの”逸品！
里山の中井町をはじめ足柄地域には、全国に知られる逸品の製造元があることをご存じでしょうか？
あの、健康・美容によいとされ「えごま」（別名：じゅうねん）や、大型倉庫で大量販売をする大手ショッピング店舗に並ぶ「もずく」など、実は足柄地域で生産されています。
大切な方に住まう地元や縁ある足柄地域ならではの産品を贈るのも、贈り手らしさが出て良いですね。
日頃の和食やサラダに「かけるだけ」「まぜるだけ」で使うのががおススメ。卵掛けご飯や納豆、お味噌汁などに合わせてお召し上がりください。
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常温保存で賞味期限10ヶ月（製造日より）のロングライフ商品です。
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■ 幻の果実「フェイジョア」の特産品
2012年に、とある農園主が「フェイジョア、何とかして」と言葉を発したことがきっかけとなり、スポットがあたった神奈川県大井町のフェイジョア。1960年代後半に価格が大暴落した蜜柑の代作として植樹されたものの話題にならず、いつしか忘れ去られてしまいました。
そんな幻の果実は、農園主の言葉で町内のパティシエたちによって美味しいスイーツの素材として輝き始め、今では神奈川県大井町の特産果実にまで成長。パイナップルとイチゴやバナナを合わせたような独特の香りと、酸味のあるフェイジョア。贈り物にいかがですか？
その「ふぇいじょああいす」とセットにしたアイスは、神奈川県のブランド果実・湘南ゴールドを贅沢に使用したアイスクリーム「湘南ゴールドデリシャス」。酸味あるうちに収穫して原材料に用いていますので、こちらも夏を更に爽やかに涼しくさせてくれるアイスクリームになっています。
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ふぇいじょああいす＆湘南ゴールドデリシャス各5個 4,873円を贈る
お子様からご年配の方まで幅広く愛される、ヘルシーな焼きドーナツをはじめ、パウンドケーキやクッキーなどが入っています。
フェイジョアの商品は「足柄牛入りフェイジョアカレー」ほかがありますので、そちらもぜひ検討を。
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