小田原で獲れたサバオイル漬シリーズ

☆農林水産大臣賞 受賞☆ 自宅が創作料理屋に変わる瓶詰め

地元（小田原）で水揚げされた、鮮度抜群の鯖の旨味を余す事なく調理しました。
高温で蒸してから熟練の職人たちがほぐし身にして、それぞれの味わい深いオイルに漬けています。
パスタに加えるだけ、トーストに乗せるだけ、サラダにかけるだけ、厚焼き玉子に乗せるだけ。
それだけでも十分に美味しいオイル漬けです。

【ガーリック】
オリーブオイルに溶かして魚介やじゃがいもをいれたアヒージョやガーリックパンがおススメです。
【ねぎ味噌】
鯖の定番料理と言えば味噌煮です。相性抜群間違いなしの逸品！！
焼きおにぎりや海苔につけた後、チーズを乗せ軽く炙ると日本酒やワイン泥棒に。
【山椒】
心地よい刺激のあるスパイスは野菜などシンプルな食材との相性が抜群です。
また、マヨネーズに混ぜて和風バーニャカウダにも最適です。

アレンジの幅が無限に広がっていくのが楽しい商品です。
「これ、どうやって作ったの？」と言われること間違えなし。
ほんの少し使うだけだ創作料理屋さんの味に早変わりします。

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