A・B・D詰め合わせセット

自分好みのパンを選べる

A・B・Dの中から1つずつお好きなパンをお選び下さい。
A
・フランスパン：オーバーナイトの低温冷蔵、長時間発酵で粉のうまみを引き出したフランスパンです。
・食パン：オーソドックスな万能型、サンドイッチ,トースト,何にでも合います。ホテル時代からの40数年変わらぬレシピです。
・胡桃パン：ローストした香り高い胡桃入り、ホテル時代のイタリアンレストランの配合がベースになってます。
・クグロフレーズン：ブリオッシュ生地に甘みのさわやかなサルタナレーズンを混ぜ込み焼き上げました。
B
・山形食パン：酒種酵母を使用した(イースト併用）ハードタイプの山形食パンです。
・ゆだね食パン：熱湯で小麦粉を捏ねたものを加えた、もっちりしっとり系の食パンです。長芋も混ぜ込んでいます。
・グラハムブレット：グラハム粉は粗挽きの全粒粉使用。弾力がありモチモチ。グラハムサンドイッチにするとヘルシーにいただけます。
・米粉とよもぎブレット米粉(大井町産、小田原産）を50%配合し、よもぎの香り豊かな米粉パンです。
　少しだけレンジで温めてもOK。その上に、あんこを乗せて食べても美味しいです。
・パートドフリュイ・フェイジョア：大井町名産のフェイジョアをピューレーにしてペクチンで固めた硬めのゼリーです。フェイジョアの香りを堪能してください。
・ケークショコラ（カット２ヶ）パートドフリュイのフェイジョアを濃厚なケークショコラに混ぜ込んで焼き上げました。
　濃厚なショコラとフェイジョアの酸味のマリアージュをお楽しみ下さい。
D
・ケークショコラ：パートドフリュイのフェイジョアを濃厚なケークショコラに混ぜ込んで焼き上げました。濃厚なショコラとフェイジョアの酸味のマリアージュをお楽しみ下さい。
･胡桃ケーキ：アーモンドパウダー入りのスポンジにライトなバタークリームと砂糖で衣がけした胡桃をサンドしました。
　胡桃好き、バタークリーム好きにはたまらないケーキです。リピート間違いなし！！